Žltá šošovica

Šošovice patria vďaka svojej príjemnej chuti a vysokému obsahu bielkovín k najobľúbenejším strukovinám našej kuchyne.

Žltú šošovicu môžeme použiť podobne ako tú červenú. Ako prílohu k mäsu, do šalátov, nátierok, fašírok či polievky. Je vhodná na zahusťovanie polievok a omáčok. Pred použitím ju nemusíte namáčať, uvarená je za pár minút. Obsahuje veľa bielkovín a má jemnú chuť.

Sumarizácia

Mimoriadne zdravá strukovina • Ľahko stráviteľná • Vhodná aj na zahusťovanie pokrmov• Rýchla príprava bez namáčania • Prirodzene bezlepková

Príprava / Ingrediencie

Prebranú a prepláchnutú šošovicu vysypte do studenej vody (na 1 diel šošovice sú potrebné 3 diely vody), priveďte k varu a varte domäkka na miernom ohli (približne 5 minút). Osoľte podľa chuti a nechajte dôjsť pod pokrievkou približne 1 minútu. Prebytočnú vodu sceďte... ukáž viac Prebranú a prepláchnutú šošovicu vysypte do studenej vody (na 1 diel šošovice sú potrebné 3 diely vody), priveďte k varu a varte domäkka na miernom ohli (približne 5 minút). Osoľte podľa chuti a nechajte dôjsť pod pokrievkou približne 1 minútu. Prebytočnú vodu sceďte a šošovicu podávajte. Žltú šošovicu nie je potrebné namáčať.

Šošovica žltá drobnozrnná lúpaná polená. Môže obsahovať lepok a sóju.

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
Balenie: 500 g

Energetická hodnota	307 kcal / 1280 kJ
Tuky	= 0.8 g
- nasýtené mastné kyseliny	= 0.1 g
Sacharidy	= 37 g
- cukry	= 2 g
Vláknina	= 24 g
Bielkoviny	= 26 g
Soľ	< 0.01 g
…	ukáž všetky
Zdroj: Podravka d.d.	na 100g výrobku

Žltá šošovica

Sumarizácia

Výživové hodnoty

Pozri podobné produkty