Ryža lúpaná
Základná zložka potravinovej pyramídy
Zrnká tejto ryže, ktorá je tiež označovaná ako vodná, majú ihličkovitý tvar, výnimočný svojím pomerom dĺžky a šírky. Každé zrnko je po dôkladnom odstránení šupky vyleštené a vďaka tomu zostáva dlhozrnná ryža po uvarení sypká a má suchšiu konzistenciu.
Rovnako ako ostatná ryža, je prirodzene bez lepku, ľahko stráviteľná, s typickou jemnou chuťou a vôňou.
Sumarizácia
Rýchla príprava • Mnoho spôsobov použitia
Vlastnosti produktu
Bez glutena
Ryžu opláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni minimálne 14 - 17 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.
Ryža lúpaná vyrobená z ryže siatej (Oryza sativa L.).
- Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
- Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
- Balenie: 1 kg, 5 kg
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota | 353 kcal / 1480 kJ |
|---|---|
| Tuky | < 0.5 g |
| - nasýtené mastné kyseliny | < 0.1 g |
| Sacharidy | = 78 g |
| - cukry | < 0.5 g |
| Vláknina | < 0.5 g |
| Bielkoviny | = 7.9 g |
| Soľ | < 0.01 g |
| … | ukáž všetky |
| Zdroj: Podravka d.d. | na 100g výrobku |
