Pestuje sa na horských stranách severného Thajska. Výnimočné vlastnosti miestnej pôdy a subtropickej klímy umožňujú vznik jej jedinečnej arómy.
Najrozšírenejšia je v Thajsku a v ázijskej kuchyni vôbec. Dlhé zrnká jazmínovej ryže majú bielu až svetlohnedú farbu a pri varení uvoľňujú príjemnú vôňu jazmínového kvetu. Uvarená ryža je mierne lepkavá, preto sa dobre je paličkami. Je vhodná nielen ako samostatný pokrm, ale aj ako príloha k jemným druhom mäsa.
Sumarizácia
Ušľachtilý druh ryže • S nádhernou vôňou jazmínového kvetu
Príprava
Ryžu opláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 14 - 16 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.
- Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
- Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
- Balenie: 500 g
Ingrediencie
Vyrobené z ryže siatej (Oryza sativa L.).
Pozri podobné produkty
- POKRM
- Obed
- Večera
- CHUŤ
- Neutrálne
- HLAVNÁ SUROVINA
- Obilniny
- TYP VÝROBKU
- Kondimenty
- ČAS PRÍPRAVY
- Polotovar
- OSTATNÉ CHARAKTERISTIKY
- Vegetariánske
- ZNACKA
- Lagris