Ryža Basmati je najrozšírenejším druhom ryže na indickom subkontinente a je považovaná za najkvalitnejší druh ryže na svete.
Táto biela leštená ryža bez vonkajšej šupky je prirodzene bez lepku a je ľahko a rýchlo stráviteľná. Pre svoju jemne orieškovú chuť a jedinečnú vôňu ju miestni nazývajú kráľovnou vôní, čo aj v preklade "basmati" znamená. Aby jej typická lahodná chuť vynikla, podáva sa predovšetkým neochutená. Pre jej prípadné dochutenie sa môžu použiť menej výrazné prísady- zelenina, sušené alebo čerstvé ovocie, suché plody ako kokos, oriešky a pod. Po uvarení je sypká a nelepí sa, je vhodná k mäsu, omáčkam a zeleninovým špecialitám. Hodí sa na prípravu typických indických a ázijských pokrmov, ale je možné ju skombinovať aj s pokrmami z ostatných kuchýň.
Sumarizácia
Najkvalitnejší druh ryže na svete • S jedinečnou vôňou a chuťou • Ľahko stráviteľná
Ryžu opláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 10 - 12 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.
Vyrobené z ryže siatej (Oryza sativa L.).
- Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
- Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
- Balenie: 500 g
Výživové hodnoty
Energetická hodnota | 362 kcal / 1510 kJ |
---|---|
- nasýtené mastné kyseliny | < 0.1 g |
Sacharidy | = 79 g |
- cukry | < 0.5 g |
Vláknina | = 0.7 g |
Bielkoviny | = 9 g |
Soľ | < 0.01 g |
… | ukáž všetky |
Zdroj: Podravka d.d. | na 100g výrobku |
Pozri podobné produkty
- ZNACKA
- Lagris
- TYP VÝROBKU
- Kondimenty
- POKRM
- Večera
- Obed
- ČAS PRÍPRAVY
- Polotovar
- CHUŤ
- Neutrálne
- HLAVNÁ SUROVINA
- Obilniny
- OSTATNÉ CHARAKTERISTIKY
- Vegetariánske