Kuskus

Kuskus

Orient na tanieri

Kuskus je vlastne maličká cestovina vyrábaná z krupice tvrdozrnnej pšenice nazývanej semolina, ktorá sa po vytvarovaní do malinkých guličiek naparuje a následne vysušuje.

Pri príprave má kuskus jednu obrovskú výhodu - vôbec sa nemusí variť. Stačí ho len zaliať horúcou vodou a nechať postáť, pokým sa voda nevstrebe a kuskus nezmäkne.

Je vhodný ako príloha k hlavnému jedlu z mäsa, ale aj ako hlavná zložka zeleninových pokrmov. Môžete ho pripraviť na slano, ale aj na sladko, použiť ako závarku do polievky alebo ho pridať do zeleninových alebo ovocných šalátov. 

Sumarizácia

100% tvrdá pšenica • Rýchla príprava • Široké možnosti použitia

Príprava

Do 250 g kuskusu pridajte 1 lyžicu masla a 1 čajovú lyžičku soli. Zalejte 400 ml vriacej vody alebo vývaru (ak použijete vývar, nie je už potrebné soliť). Nechajte postáť pod pokrievkou 5 minút. Následne ho premiešajte, aby kuskus ostal sypký. Hotový kuskus môžete zjemniť... ukáž viac Do 250 g kuskusu pridajte 1 lyžicu masla a 1 čajovú lyžičku soli. Zalejte 400 ml vriacej vody alebo vývaru (ak použijete vývar, nie je už potrebné soliť). Nechajte postáť pod pokrievkou 5 minút. Následne ho premiešajte, aby kuskus ostal sypký. Hotový kuskus môžete zjemniť troškou masla.

  • Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70%.
  • Doba trvanlivosti: 12 mesiacov
  • Balenie: 250 g, 500 g

Ingrediencie

Pšeničná múka semolína z tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať lepok, mlieko a vajcia.

Pozri podobné produkty

načítava výrobky