Hrach zelený

Hrach zelený

To najlepšie z kuchyne starých mám!

Hrach je strukovina známa už z  veľmi dávnych dôb, ešte z čias neolitu. Do Európy sa začal šíriť z jej južných častí počas vojenských výprav. Jesť jeho nezrelé semená začali ako prví Holanďania, ktorí tento zvyk rozšírili po celej Európe.

Hrach je cenná potravina, ktorá dodáva telu mimoriadne veľa výživných látok a je prirodzene bezlepková. Farba jednotlivých zŕn zeleného hrachu môže byť svetlo zelená, olivová alebo tmavšia zelená. Je považovaný za najchutnejší druh hrachu. Hodí sa na polievky, zeleninové jedlá alebo hrachovú kašu.

Sumarizácia

Bohaté zloženie • Mimoriadne výživové hodnoty

Príprava

Prebraný a prepláchnutý hrach namočte pred varením na 4 hodiny do vlažnej vody. Varte do mäkka a tesne pred zmäknutím osoľte podľa vlastnej chuti.

  • Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
  • Balenie: 500 g

Ingrediencie

Hrach zelený celý.

Pozri podobné produkty

načítava výrobky