Bulgur
Zaujímavá netradičná obilnina
Bulgur sú zrnká predvarenej a nalámanej celozrnnej pšenice. V priebehu výrobného procesu sa pšeničné zrná postupne namáčajú, varia a vysušujú a vo finále sú rozdrvené na menšie kúsky.
Môže sa používať do rôznych šalátov, polievok, karbonátok, ako príloha, závarka, ale napríklad aj do dezertov. Jeho výhodou je veľmi jednoduchá a rýchla príprava, a tiež vysoký obsah vitamínov a vlákniny.
Sumarizácia
Ľahko stráviteľný • Vhodný pre deti • Jednoduchá a rýchla príprava
Bulgur prepláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel bulguru je potrebných 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 15-20 minút, kým bulgur nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a bulgur podávajte. Hotový bulgur môžete zjemniť maslom.
Pšeničný bulgur.
- Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
- Doba trvanlivosti: 12 mesiacov
- Balenie: 375 g
Výživové hodnoty
| Energetická hodnota | 336 kcal / 1410 kJ |
|---|---|
| Tuky | = 1 g |
| - nasýtené mastné kyseliny | = 0.2 g |
| Sacharidy | = 63 g |
| - cukry | = 0.8 g |
| Vláknina | = 13 g |
| Bielkoviny | = 11 g |
| Soľ | < 0.01 g |
| … | ukáž všetky |
| Zdroj: Podravka d.d. | na 100g výrobku |
Pozri podobné produkty
- ZNACKA
- Lagris
- TYP VÝROBKU
- Kondimenty
- POKRM
- Obed
- Večera
- ČAS PRÍPRAVY
- Polotovar
- CHUŤ
- Neutrálne
- HLAVNÁ SUROVINA
- Obilniny
- OSTATNÉ CHARAKTERISTIKY
- Vegetariánske
