Zeleninové chipsy

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

  • 45 min
Zeleninové chipsy

Ingrediencie

  • 1 batát
  • Podravka na pečené zemiaky
  • olej na vyprážanie
  • 200 g zeleru
  • 300 g cvikle
  • 300 g mrkvy
  • 500 g zemiakov

Príprava

  1. Každá zelenina si vyžaduje iný čas prípravy. Najprv dajte do oleja zemiaky, pretože nemajú žiadnu farbu, aby sa olej hneď nezafarbil.
  2. Hotovú zeleninu dajte na papierový obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný tuk. Potom všetku zeleninu dajte do veľkej misy a posypte ju Podravkou na pečené zemiaky.
  3. Zeleninu umyjeme, očistíme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  4. Olej v panvici dobre zahrejeme a opražíme v ňom jednu zeleninu po druhej, aby sme dostali chrumkavé chipsy.

Podávanie: Podávame teplé.

Rada: Môžete tiež použiť inú zeleninu a podľa chuti pridať mleté chilli.