Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
- Recept podľa coolinarika.com -Neošúpané kolieska z pomaranča, rasca a limetková šťava robia z týchto steakov z lososa jedlo perfektne sa hodiace na večeru s hosťami.
![Steaky z lososa s kolieskami pomaranča](https://podravkaiovariations.azureedge.net/2d28ab94-631f-11eb-a20c-0242ac120052/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Príprava
Na lososa nakvapkáme šťavu z jednej limetky, posypeme hnedým cukrom, Podravkou na ryby a necháme 30 minút marinovať. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme steaky z lososa, alebo ich môžeme poukladať na gril alebo grilovaciu panvicu. Pomaranč umyjeme pomocou kefky pod tečúcou vodou a nakrájame na kolieska. Kolieska pomaranča poukladáme na lososa, posypeme rascou a soľou, pokvapkáme olivovým olejom a grilujeme alebo pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
Podávanie: Podávame s pečenými zemiakmi a obľúbeným šalátom.
Rada: Namiesto posypania hnedým cukrom, štetcom natrite každý steak z lososa medom.