Hubový guľáš
- Recept podľa coolinarika.com -Guľáš z hríbov doplnený o slaninu a pasírované paradajky vám poskytne pastvu nie len pre oči ale aj pre vaše chuťové poháriky.

Príprava
- Na oleji krátko opečieme na jemno nakrájanú cibuľu, na menšie kúsky nakrájanú slaninu, mrkvu a zeler nakrájanú na kocky.
- Pridáme očistené huby, zemiaky nakrájané na kocky a bobkový list.
- Osolíme, premiešame, zalejeme horúcou vodou tak, aby boli všetky ingrediencie v hrnci zakryté. Pridáme Podravka bujón a varíme na miernom ohni cca 15 - 20 minút.
- Pridáme Podravka pasírované paradajky, múku, pretlačený cesnak, nakrájanú chilli papričku a varíme ešte 5 minút.
- Podľa potreby osolíme, pridáme ešte trochu vody a prevaríme.
Podávanie: Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s opečeným krajcom chleba.
Rada: Toto jedlo môžete pripraviť z jedného alebo z viacerých druhov hríbov. Takisto môžete použiť sušené hríby, ktoré ste predtým namočili do vody.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota | 368 kcal / 1.538 kJ |
---|---|
na 100g výrobku | Zdroj: Podravka d.d. |