Luxus z Jadranu

Zmes zeleniny s uhorkou a fazuľou je ideálnou kombináciou pre letné šaláty a milovníkov pikantných chutí. Perfektný obed, nielen počas leta.

  • 15 min
  • 4 osoby
Luxus z Jadranu

Ingrediencie

  • 2 čerstvé uhorky
  • 100 g mladej cibuľky
  • 1 konzerva červenej fazule
  • 2 konzervy EVA sardiniek pikant (2x115g)
  • 100 g cherry paradajok
  • 1 -2 lyžičky jablkového octu
  • 4 lyžice extra panenského olivového oleja
  • soľ, korenie
  • 120 g žeruchy alebo rukoly

Príprava

  1. Ošúpeme a nakrájame uhorky.
  2. Cibuľku nakrájame na jemno, pridáme fazuľu a nakrájané cherry paradajky a sardinky pikant.
  3. Zamiešame a polejeme pripraveným dressingom z jablkového octu a olivového oleja. Ochutíme soľou a korením.

Podávanie: Na tanieri dozdobíme rukolou alebo žeruchou a podávame.

Malé tajomstvo: Namiesto rukoly môžeme použiť akýkoľvek sezónny šalát.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 352 kcal / 1.471 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.