Španielsky šalát s tuniakom

Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou atmosféry, ktorú si môžete po návrate z dovolenky vytvoriť aj u vás doma.

  • 20 min
Španielsky šalát s tuniakom

Ingrediencie

  • 2 paradajky
  • 2 čerstvé uhorky
  • 200 g zelených olív
  • 1 čerstvá červená paprika
  • 40 g červenej cibule
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice vínneho octu
  • 2 konzervy Eva tuniaka v olivovom oleji (2x160g)
  • 3 vajíčka
  • 1 malý hlávkový šalát

Príprava

  1. Umytý šalát nakrájame na tenké prúžky, pridáme nakrájané paradajky, uhorky, cibuľu, olivy a papriku.
  2. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
  3. Scedíme tuniak v konzerve a spolu s vajíčkami pridáme do šalátu.
  4. V miske zmiešame olivový olej, vínny ocot, ochutíme soľou a korením.
  5. Polejeme šalát pripravenou zálievkou.
  6. Jemne zamiešame.

Podávanie: Šalát podávame s toastovým chlebom.

Rada: Týmto šalátom môžeme naplniť tortillu a zobrať si ju von ako chutný obed na piknik.