Slnečné potešenie zo Stredomoria

- Recept podľa coolinarika.com -

Cestoviny a ďalšie stredomorské ingrediencie, ako sú paradajky či sardinky, sú ideálnou kombináciou na ľahkú stredomorskú večeru – nielen pri mori.

  • 25 min
  • 4 osoby
Slnečné potešenie zo Stredomoria

Ingrediencie

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 100 g cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 390 g Podravka krájaných paradajok
  • 200 ml Podravka pasírovaných paradajok
  • 80 g zelených olív
  • 1 lyžica kapár
  • 1 15 g Eva sardiniek v rastlinnom oleji
  • 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
  • 400 g Podravka cestovín penne
  • nasekaná bazalka
  • soľ

Príprava

  1. Na horúcom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku. Pridáme pretlačený cesnak, krájané a pasírované paradajky Podravka, nakrájané olivy a kapary.
  2. Omáčku varíme 10 minút. Po uvarení, pridáme nakrájané Eva sardinky.
  3. Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale.

Podávanie: Ak je to potrebné, pridáme soľ. Uvarené cestoviny polejeme hotovou omáčkou. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou a bazalkou.

Malé tajomstvo: Pripravená omáčka výborne chutí aj s ryžou.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 377 kcal / 1.576 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.