Čokoládová kocka

Ak máte radi čokoládový puding a šľahačku, potom je tento koláč pre vás ako stvorený. Vďaka chutnému spojeniu tmavej čokolády, pudingu a šľahačky si budete užívať každé sústo.

  • 50 min
Čokoládová kocka

Ingrediencie

Cesto

  • 100 g masla
  • 100 g horkej čokolády
  • 60 g hladkej múky
  • 40 g kakaa
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 4 vajcia
  • 150 g cukru
  • 1 balík vanilkového cukru

Krém

Na dekoráciu

  • 50 g postrúhanej čokolády

Príprava

  1. Na miernom ohni rozpustíme maslo, pridáme kúsky čokolády nakrájanej na kocky a miešame pokiaľ sa čokoláda nerozpustí.
  2. Zmiešame múku s kakaom a práškom do pečiva. Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor vymiešame elektrickým mixérom do peny.
  3. Do hotovej zmesi pridáme čokoládovú hmotu s maslom a nakoniec vmiešame zmes múky a kakaa.
  4. Vylejeme na plech (30 x 18 cm), ktorý sme potreli maslom a posypali múkou.
  5. Pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 180 ° C.
  6. Dolcela puding pripravíme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť.
  7. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, spojíme s pudingom a natrieme na tortu.
  8. Posypeme čokoládovými hoblinkami a necháme v chlade 2 – 3 hodiny.

Rada: Ak sa na pudingu počas chladenia vytvorí kožka, odstránime ju pridaním smotany.