Šalát s tuniakom

Receptov na nátierky a šaláty z tuniaka je skoro toľko, koľko je rôznych domácností a každý recept má nejaké malé tajomstvo, alebo nejakú dobre utajenú prísadu. No a my pôjdeme až do konca a prezradíme vám všetky detaily prípravy “nášho” šalátu z tuniaka.

  • 35 min
  • 4 osoby
Šalát s tuniakom

Ingrediencie

  • 300 g filé z tuniaka v rastlinnom oleji
  • 150 g rukoly
  • 150 g jabĺk
  • 200 g čerstvých cherry paradajok
  • 3 varené vajcia
  • 1 lyžica kapár

Šalátový nálev

  • 2 malé lyžičky Podravka ochucovadlo pikant
  • 2-3 lyžice horúcej vody
  • 2-3 lyžice jablčného octu
  • 50 ml olivového oleja
  • 2 malé lyžičky sójovej omáčky
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica nakrájanej čerstvej bazalky

Príprava

  1. Tuniakové filé dobre scedíme a vložíme do hlbšej nádoby.
  2. Pridáme rukolu, jablko nakrájané na kocky, cherry paradajky, nakrájané varené vajcia a kapary, ktoré sme predtým umyli pod prúdom vody.
  3. Nálev na šalát pripravíme takto: Podravku ochucovadlo pikant prelejeme vodou a necháme stáť cca 5 minút.
  4. Potom pridáme jablkový ocot, olivový olej, sójovú omáčku, pretlačený cesnak a nakrájanú bazalku.

Podávanie: Šalát zľahka premiešame, prelejeme šalátovým nálevom a podávame.

Malé tajomstvo: Nálev na šalát sa môže podávať aj oddelene.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 374 kcal / 1.563 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.