Mediteránske špagety

Začiatočnícke varenie vždy zahŕňa aj cestoviny na všetky možné spôsoby: je to jednoduché ako písanie prvých písmen, zložky sú dostupné a všetko vždy dobre dopadne! Vyskúšajte mediteránske špagety, plné slnka a chutí leta!

  • 30 min
Mediteránske špagety

Ingrediencie

  • 400 g cestovín (špagiet)

Omáčka

  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • 100 g cibule
  • 800 g lúpaných paradajok
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžica Podravka s bylinkami
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 15 g kapár
  • 1 lyžica koňaku
  • 2 lyžice olivového oleja

Príprava

  1. Špagety uvaríme v slanej vode a scedíme.
  2. Na oleji popražíme nesekanú cibuľu, pridáme nakrájané lúpané paradajky, cukor, Podravka ochucovadlo s bylinkami a dusíme na miernom ohni 10-15 minút.
  3. Do omáčky pridáme pretlačený cesnak, kapary, koňak a olivový olej.

Podávanie: Pridáme uvarené špagety, premiešame a podávame teplé.

Rada: Predtým, ako pridáme do omáčky kapary, treba ich umyť pod prúdom studenej vody.