Super šalát so sardinkami
- Recept podľa coolinarika.com -Neodolateľné spojenie zdravých a výživných surovín v osviežujúcom šaláte. Nechajte sa zlákať delikátnymi chuťami typickými pre oblasť Stredomoria!

Príprava
- Cuketu nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky, krátko ich opečte na rozohriatom oleji, aby zmäkli.
- Opečenú cuketu preložte do šalátovej misy, pridajte olúpané avokádo nakrájané na plátky, nakrájané reďkovky, paradajky prekrojené na polovicu a scedený cícer.
- Pokvapkajte citrónovou šťavou a okoreňte čerstvým mletým korením.
- Otvorte konzerzu so sardinkami a olej vylejte na šalát. Sardinky prekrojte na polovice a dajte na šalát.
- Na záver pridajte šalátové listy, posypte ovčím syrom a podávajte s opečeným chlebom.
Podávanie: (2 osoby)