Zelenina z panvice

Zeleninu z panvice môžete podávať s varenou ryžou alebo cestovinami ako vynikajúci a bohatý vegetariánsky obed. Ak dávate prednosť mäsu, opečené mäso zamiešajte so zeleninou a vychutnajte si vynikajúce jedlo s lyžičkou tekutého ochucovadla Podravka NATUR.

  • 20 min
  • 2 osoby
Zelenina z panvice

Ingrediencie

  • 1 červená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 200 g cukety
  • 100 g brokolice
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie
  • 100 g syra (feta alebo balkánsky)
  • 1-2 lyžičky tekutého ochucovadla Podravka NATUR

Príprava

  1. Papriku a cuketu nakrájajte na tenké prúžky. Brokolicu uvarte v osolenej vode a nechajte odkvapkať.
  2. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu, papriku a cuketu. Za stáleho miešania opekajte kým nebude zelenina urobená al dente.
  3. Potom pridajte uvarenú brokolicu, nasekaný cesnak, soľ a všetko jemne premiešame.
  4. Pred podávaním pridajte nakrájaný syr a pokvapkajte tekutým ochucovadlom Podravka NATUR.

Podávanie: Podávajte s varenou ryžou alebo cestovinami.

Rada: Ak uprednostníte verziu s mäsom, najprv opečte na panvici na prúžky nakrájané mäso a až potom zeleninu.