Brokolica s pikantnou zálievkou

Sami sa presvedčte, že pikantná zálievka môže urobiť z brokolice úplne nový chutný zážitok. Pridaním prosciutta sa z tohto predjedla stane výdatné jedlo.

  • 15 min
  • 2 osoby
Brokolica s pikantnou zálievkou

Ingrediencie

  • 300 g brokolice
  • soľ
  • 2 - 3 plátky prosciutta
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1/2 chilli papričky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžičky Natur tekutého ochucovadla
  • pažítka na posypanie

Príprava

  1. Vložte kúsky brokolice do osolenej vriacej vody. Keď sú uvarené, sceďte ich a ochlaďte v studenej vode.
  2. Vložte brokolicu do misky a navrch pridajte nakrájané prosciutto.
  3. Pripravte dresing z olivového oleja, nakrájanej chilli papričky, roztlačeného cesnaku a Natur tekutého ochucovadla. Brokolicu polejte pripraveným dresingom, posypte nakrájanou pažítkou a podávajte.