Tagliatelle s Ajvarom

Pre milovníkov cestovín a milovníkov Ajvaru je to jedna z tých kombinácií, ktorú si zamilujete.

  • 35 min
  • 4 osoby
Tagliatelle s Ajvarom

Ingrediencie

  • 300 g cestovín - Tagliatelle Podravka
  • soľ
  • 4 lyžice oleja
  • 100 g cibule
  • 200 g papriky
  • 200 g cherry paradajok
  • 100 ml pasírovaných paradajok Podravka
  • 150 g jemného Ajvaru Podravka

Príprava

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
  2. Nasekanú cibuľu krátko orestujeme na oleji. Pridáme papriku a cherry paradajky nakrájané na polovicu. Spolu podusíme aspoň 10 minút.
  3. Potom pridáme pasírované paradajky a Ajvar. Krátko povaríme, pridáme uvarené cestoviny a dobre premiešame.

Podávanie: Cestoviny posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame teplé so šalátom.

Rada: V prípade potreby môžete do omáčky pridať trochu vody, v ktorej ste varili cestoviny.