Rýchle kórejské hovädzie s ryžou
- Recept podľa coolinarika.com -Najprv trochu pohladí, potom naplno rozohreje koncert ostrých tónov. Táto špecialita inšpirovaná kórejskou kuchyňou vás prekvapí nielen svojou chuťou, ale tiež rýchlou prípravou.

Príprava
- Guľatozrnnú ryžu uvaríme podľa návodu na obale.
- V miske zmiešame cukor, sójovú omáčku, sezamový olej, zázvor, chilli a korenie. Dobre premiešame a necháme odležať.
- V panvici rozohrejeme olej a pridáme hovädzie mäso s nakrájaným cesnakom. Pozvoľna dusíme do mäkka.
- K mäsu prilejeme obsah misky. Za stáleho miešania pozvoľna varíme niekoľko minút, aby zmes na panvici zhustla.
- Na tanier dáme ryžu, na ňu naložíme hovädziu zmes a celé to posypeme nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou a trochou sezamových semienok.
Malé tajomstvo: Úplne dokonalé je toto jedlo v kombinácii s tradičným kórejským kimči.