Čokoládové mafiny z červenej šošovice

Červená šošovica má jemnú chuť, preto je vhodná aj do sladkých pokrmov, ako sú mafiny. Keď pridáte kvalitnú čokoládu a banány dostanete zdravú pochúťku, pripravenú za pár minút.

  • 40 min
  • 4 osoby
Čokoládové mafiny z červenej šošovice

Ingrediencie

  • 150 g červenej šošovice celej Lagris
  • 3 banány
  • 3 vajcia
  • 3 lyžice cukru
  • 20 g kakaa
  • 60 g horkej čokolády
  • 1 prášok do pečiva

Príprava

  1. Červenú šošovicu celú uvaríme do mäkka a dáme vychladnúť. Približne 2/3 z celkového množstva šošovice rozmixujeme.
  2. Banány olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Čokoládu nalámeme na menšie časti a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Všetky ingrediencie zmiešame dohromady a dôkladne premiešame.
  3. Nalejeme do košíčkov a pečieme v rúre predhriatej na 175 stupňov 25 minút.