Voňavé pečené zemiaky

Zemiaky sú tradičná potravina, ktorú má určite každý doma v špajzy.

  • 70 min
  • 4 osoby
Voňavé pečené zemiaky

Ingrediencie

  • 1 kg mladých zemiakov (väčšie)
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica Podravky Natur na pečené zemiaky
  • 250 g smotanového syra (ricotta,...)
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica nasekanej pažítky
  • soľ

Príprava

  1. Zemiaky dobre umyjeme, prekrojíme na polovicu a osušíme.
  2. Dáme ich do väčšej nádoby na pečenie pokrytej papierom na pečenie. Pokvapkáme ich olejom a otočíme narezanou stranou dolu.
  3. Pečieme v rozohriatej rúre na 220 °C približne 1 hodinu, dokým nebudú zemiaky zlato-hnedé.
  4. Pečené zemiaky posypeme Podravkou Natur, premiešame ich a necháme postáť.
  5. Syr zmiešame s citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, pažítkou a soľou.

Podávanie: Na teplý zemiaky pridáme lyžicu náplne a podávame.

Rada: Do plnky môžete pridať aj mleté chilli.