Stredomorský šalát

Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.

  • 25 min
  • 4 osoby
Stredomorský šalát

Ingrediencie

  • 200 g kolienok Podravka
  • soľ
  • 300 g očistených kreviet
  • 150 g cherry paradajok
  • 100 g červenej cibule
  • 1 zelená paprika
  • 60 g zelených olív
  • 1 avokádo
  • 100 g čerstvého syra
  • 100 ml olivového oleja
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 lyžica Podravky Natur na šalát

Príprava

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu a necháme ich vychladnúť.
  2. Krevety krátko opražíme na olivovom oleji.
  3. Uvarené cestoviny zmiešame s opraženými krevetami, pridáme na polovicu prekrojené cherry paradajky, na plátky nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájanú papriku a olivy.
  4. Zálievku pridáme zmiešaním olivového oleja, jablčného octu a Podravky Natur na šalát.
  5. Pripravený šalát prelejeme zálievkou a zľahka priemiešame. Posypeme rozdrobeným syrom a nakrájaným avokádom.

Podávanie: Podávame okamžite ako samostatné jedlo alebo predjedlo.

Rada: Samostatné zložky šalátu si môžete pripraviť aj skôr a dať ich do chladničky. Pred podávaním ich vyberte, prelejte a podávajte.