Pikantné tortily

Tortilu naplňte kuracím mäsom, kukuricou a paradajkami a vychutnávajte si skvelé pikantné jedlo.

  • 30 min
  • 4 osoby
Pikantné tortily

Ingrediencie

  • 8 veľkých tortíl
  • 200 g kuracích pŕs
  • 4 jarné cibuľky
  • 150 g čerstvej červenej papriky
  • 100 ml pasírovaných paradajok Podravka
  • 1 plechovka červenej fazule (400 g)
  • 1 malá plechovka kukurice (150 g)
  • 4 lyžice pikantného Ajvaru Podravka
  • 3 lyžice oleja
  • soľ
  • čierne korenie mleté

Príprava

  1. Na dobre rozpálenom oleji dozlatista opražíme kuracie prsia nakrájané na rezance. Pridáme jarné cibuľky nakrájané na krúžky a papriku nakrájanú na kocky.
  2. Pražíme niekoľko minút, potom pridáme zcedenú kukuricu a fazuľu, premiešame, pridáme Ajvar pikant Podravka, pasírované paradajky Podravka a na miernom ohni varíme ešte niekoľko minút. Podľa chuti osolíme a okoreníme, premiešame a zložíme z ohňa.
  3. Tortily potrieme pripravenou zmesou a potom ich zrolujeme alebo poskladáme do obdĺžnikového tvaru. Môžeme ich upevniť špáradlom, aby sa neotvorili.
  4. Hotové tortily dáme ešte na krátku chvíľu zapiecť do sendvičovača.

Podávanie: Podávame teplé.

Rada: Do hotovej plnky môžete pridať 100 g nastrúhaného tvrdého syru.