Podravka toast souffle

Tieto hrianky sú veľmi chutné a rýchlo sa pripravujú, preto sú vhodným riešením, keď vás nečakane prekvapia hostia.

  • 45 min
  • 4;6 osoby
Podravka toast souffle

Ingrediencie

  • 150 g šunky
  • 100 g syra gruyere alebo eidamu
  • 2 vajcia
  • 1 zväzok pažítky
  • 50 ml sladkej smotany
  • 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
  • soľ podľa chuti
  • čierne korenie
  • 2 malé lyžičky škrobovej múčky
  • 8-10 plátkov toastu
  • 30 g masla

Príprava

  1. Šunku nakrájame na tenké plátky, syr nastrúhame, bielka oddelíme od žĺtkov a pažítku nadrobno nasekáme.
  2. Do vhodnej nádoby vložíme syr, šunku, pažítku, žĺtky, pridáme sladkú smotanu a Podravka ochucovadlo. Podľa chuti môžeme pridať trochu soli a čierneho korenia. Všetko posypeme škrobovou múčkou a premiešame.
  3. Plátky hrianok krátko opečieme na panvici s trochou masla a to iba z jednej strany.
  4. Opečené hrianky naukladáme na plech natretý maslom a po hriankach rozotrieme pripravenú zmes, do ktorej sme pred dokončením pridali sneh z bielkov. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15 minút pri teplote okolo 200°C.

Podávanie: Zapečené hrianky podávame teplé. Spolu s pivom, vínom, jogurtom, alebo teplým čajom si na hriankach pochutnáte vy, aj vaši hostia.

Rada: Hrianku Podravka toast souffle môžete pripraviť keď sa ponáhľate a v chladničke nemáte práve veľký výber surovín.

Malé tajomstvo: Pri príprave snehu používame dobre vychladené bielka, aby bol sneh pevnejší.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 450 kcal / 1.881 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.