Rýchle lasagne

Potešte všetkých fanúšikov tohto jedla chutným a voňavým tanierom lasagní pripravených za pol hodinu.

  • 35 min
  • 6 osoby
Rýchle lasagne

Ingrediencie

  • 3 lyžice olivového oleja
  • 120 g cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 g kapie
  • 1 lyžička oregana
  • 1 bal. Podravka krájaných paradajok (390 g)
  • 200 ml Podravka pasírovaných paradajok
  • 12 plátkov lasagnového cesta
  • 350 g morčacej šunky
  • 150 g syra mascarpone
  • 300 ml smotany
  • ¼ lyžičky mletého čierneho korenia
  • soľ
  • maslo na vymastenie pekáča
  • 30 g nastrúhaného syra
  • 1 lyžica Podravky ochucovadla

Príprava

  1. Na panvici 2-3 minúty opražíme najemno nakrájanú cibuľu a kapiu. Pridáme nasekaný cesnak a za stáleho miešania osmážame, až kým sa neuvoľní aróma.
  2. K osmaženej cibuli, kapii a cesnaku pridáme nakrájané paradajky, oregano, čierne korenie, lyžicu Podravky ochucovadla a na miernom plameni necháme variť 2-3 minúty. Pridáme pasírované paradajky, premiešame a odstavíme z ohňa.
  3. Mascarpone zmiešame so smotanou na varenie a nastrúhame morčaciu šunku. Do pekáča vymasteného maslom vložíme 3 plátky lasagní a na vrch nalejeme 1/3 zmesi z mascarpone, 1/3 paradajok a 1/3 nastrúhanej šunky. Na vrch položíme ďalšie 3 plátky lasagní a opakujeme celý postup ešte dvakrát.
  4. Vrch posledných 3 plátkov cestovín rovnomerne potrieme zvyšnou smotanou a posypeme nastrúhaným syrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 220°C po dobu 20 minút.
  5. Podávame teplé.

Malé tajomstvo: Namiesto syru mascarpone, môžete použiť akýkoľvek smotanový syr.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 548 kcal / 2.291 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.