Lahodný hamburger so slaninou a syrom

Lahodný hamburger so slaninou a syrom je ideálny pre milovníkov vrstevnatých pokrmov.

  • 25 min
Lahodný hamburger so slaninou a syrom

Ingrediencie

  • 400 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 lyžica Podravky ochucovadla s cesnakom
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 12 plátkov slaniny nakrájanej pozdĺžne
  • 4 pečivá na hamburger
  • 4 plátky syra Čedar
  • 40 g majonézy
  • soľ
  • čierne korenie mleté
  • 400 g mletého teľacieho mäsa

Príprava

  1. V miske zmiešame mleté hovädzie a teľacie mäso spolu s Podravka ochucovadlom s cesnakom a dôkladne v rukách premiešame. Zo zmesi urobíme 4 hrubé fašírky (asi 3cm) a necháme ich postáť aspoň 30 minút.
  2. Fašírky potrieme olivovým olejom a pečieme na grile z každej strany asi 4 minúty. Na grile upečieme aj nakrájanú slaninu.
  3. Prerežeme pečivo a vložíme doň najprv mäso a potom položíme syr. Do každého pečiva dáme 3 plátky slaniny a prikryjeme vrchným dielom pečiva, na ktorý natrieme majonézu. Podávame s hranolčekmi.

Podávanie: Serve with fries.

Rada: Keď urobíme mäsovú zmes, tak ju môžeme zabaliť do plastovej fólie a nechať odležať asi 1 hodinu, aby sa chute dobre premiešali.