Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
- Recept podľa coolinarika.com -Neošúpané kolieska z pomaranča, rasca a limetková šťava robia z týchto steakov z lososa jedlo perfektne sa hodiace na večeru s hosťami.

Príprava
- Na lososa nakvapkáme šťavu z jednej limetky, posypeme hnedým cukrom, Podravkou na ryby a necháme 30 minút marinovať.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme steaky z lososa, alebo ich môžeme poukladať na gril alebo grilovaciu panvicu.
- Pomaranč umyjeme pomocou kefky pod tečúcou vodou a nakrájame na kolieska. Kolieska pomaranča poukladáme na lososa, posypeme rascou a soľou, pokvapkáme olivovým olejom a grilujeme alebo pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
Podávanie: Podávame s pečenými zemiakmi a obľúbeným šalátom.
Malé tajomstvo: Namiesto posypania hnedým cukrom, štetcom natrite každý steak z lososa medom.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota | 502 kcal / 2.098 kJ |
---|---|
na 100g výrobku | Zdroj: Podravka d.d. |