Ryža guľatozrnná

Ryža guľatozrnná

Základná zložka potravinovej pyramídy

Táto ryža má malé, guľaté až bacuľaté zrnká a hovorí sa jej aj mliečna ryža. Obsahuje totiž veľa škrobu, vďaka ktorému skvele absorbuje vodu a po uvarení je mäkká a nadýchaná.

Vďaka svojej lepivej konzistencii sa výborne hodí na prípravu rozmanitých plniek, na španielsku paellu či ryžové placky. 

Je skvelá aj na prípravu nákypov, ryžových kaší a ďalších sladkých jedál. Podobne ako iné typy ryže, je prirodzene bez lepku a má nízky obsah cholesterolu.

Sumarizácia

Široké možnosti použitia • Tradičná ryža

Ryžu prepláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 15 až 20 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.

Vyrobené z ryže siatej (Oryza sativa L.).

  • Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
  • Balenie: Balenie: 1 kg, 5 kg

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 357 kcal / 1496 kJ
Tuky 0.6 g
- nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 77 g
- cukry 0.3 g
Vláknina 1.3 g
Bielkoviny 7.5 g
Soľ 0 g
ukáž všetky
Zdroj: Podravka d.d. na 100g výrobku

Pozri podobné produkty

načítava výrobky