Fazuľa mungo

Fazuľa mungo

Zdravie ukryté v klíčkoch

Pre maximálne zachovanie výživových hodnôt je ideálne ju nechať naklíčiť – čerstvé klíčky a výhonky sú ideálnym zdrojom vitamínov, minerálnych látok, enzýmov a aminokyselín. Chuťou pripomínajú mladý hrášok a sú veľmi dobre stráviteľné. Hodia sa do šalátov, zeleninových pokrmov, ale aj do jedál čínskej kuchyne alebo všade tam, kde oceníte ich malý tvar a jemnú chuť. Navyše, sú prirodzene bezlepkové a nemusíte sa báť nadúvania.

Sumarizácia

Skvelý zdroj rastlinných bielkovín • Ľahko stráviteľná • Prirodzene bezlepková

Príprava

Prebranú a opláchnutú fazuľu namočte na 4 hodiny do vlažnej vody. Varte v novej vode do mäkka. Soľte podľa chuti pred úplným zmäknutím.

  • Skladovanie: Skladujet pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
  • Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
  • Balenie: 250 g

Ingrediencie

Fazuľa farebná mungo

Pozri podobné produkty

načítava výrobky