Pre maximálne zachovanie výživových hodnôt je ideálne ju nechať naklíčiť – čerstvé klíčky a výhonky sú ideálnym zdrojom vitamínov, minerálnych látok, enzýmov a aminokyselín. Chuťou pripomínajú mladý hrášok a sú veľmi dobre stráviteľné. Hodia sa do šalátov, zeleninových pokrmov, ale aj do jedál čínskej kuchyne alebo všade tam, kde oceníte ich malý tvar a jemnú chuť. Navyše, sú prirodzene bezlepkové a nemusíte sa báť nadúvania.
Sumarizácia
Skvelý zdroj rastlinných bielkovín • Ľahko stráviteľná • Prirodzene bezlepková
Príprava
Prebranú a opláchnutú fazuľu namočte na 4 hodiny do vlažnej vody. Varte v novej vode do mäkka. Soľte podľa chuti pred úplným zmäknutím.
- Skladovanie: Skladujet pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
- Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
- Balenie: 250 g
Ingrediencie
Fazuľa farebná mungo
Pozri podobné produkty
- ČAS PRÍPRAVY
- Polotovar
- CHUŤ
- Neutrálne
- Slané
- HLAVNÁ SUROVINA
- Strukoviny
- OSTATNÉ CHARAKTERISTIKY
- Vegetariánske
- POKRM
- Obed
- Večera
- TYP VÝROBKU
- Polievky
- Prílohy k jedlám
- Šaláty
- ZNAČKA
- Lagris