Fazuľa mungo

Pre maximálne zachovanie výživových hodnôt je ideálne ju nechať naklíčiť – čerstvé klíčky a výhonky sú ideálnym zdrojom vitamínov, minerálnych látok, enzýmov a aminokyselín. Chuťou pripomínajú mladý hrášok a sú veľmi dobre stráviteľné. Hodia sa do šalátov, zeleninových pokrmov, ale aj do jedál čínskej kuchyne alebo všade tam, kde oceníte ich malý tvar a jemnú chuť. Navyše, sú prirodzene bezlepkové a nemusíte sa báť nadúvania.

Sumarizácia

Skvelý zdroj rastlinných bielkovín • Ľahko stráviteľná • Prirodzene bezlepková

Prebranú a opláchnutú fazuľu namočte na 4 hodiny do vlažnej vody. Varte v novej vode do mäkka. Soľte podľa chuti pred úplným zmäknutím.

Skladovanie: Skladujet pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
Balenie: 250 g

Fazuľa mungo

Sumarizácia

Príprava

Ingrediencie

Pozri podobné produkty