Príprava
Do elektrického mixéra vložte maslo, pridajte kapary, cesnak, soľ, korenie, sušené paradajky, olivový olej, koňak, šťavu z citróna a časť sardiniek. Zmixujte na hladkú nátierku. Na suchej panvici opečte píniové oriešky. Časť z nich pridajte do nátierky spolu s petržlenovou vňaťou a opäť premiešajte. Zvyšok orieškov odložte na servírovanie. Pokvapkajte grilovaciu panvicu olivovým olejom a opečte krajce chleba. Na krajec chleba natrite sardinkovú nátierku. Posypte praženými píniovými orieškami, pridajte sušené paradajky a zvyšné sardinky, nakrájaný fenikel a rukolu.
