Cícerová nátierka

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a vychutnávajte si toto ľahké a lahodné jedlo.

  • 70 min
  • 6 osoby
Cícerová nátierka

Ingrediencie

  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 pór
  • 1/4 lyžičky sušeného rozmarínu
  • 1 lyžička granulovaného cesnaku
  • 480 g Lagris cícera
  • soľ
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • čierne korenie mleté

Príprava

  1. Lagris cícer uvaríme podľa návodu na obale.
  2. Na zahriatom olivovom oleji opečieme najemno nakrájaný pór. Pridáme rozmarín, cesnak, uvarený cícer a všetko spolu zľahka opražíme.
  3. Zložíme z ohňa a necháme trošku vychladnúť. Všetko spolu rozmixujeme v elektrickom mixéri.
  4. Pridáme soľ, korenie, citrónovú šťavu a všetko spolu premiešame.

Podávanie: Nátierku podávame na opečenom chlebe, s tortillami, krekrami alebo podľa vašej chuti. Môžeme posypať sezamom alebo inými semiačkami.

Rada: Podľa vašej chuti pridajte viac alebo menej olivového oleja a citrónovej šťavy, aby ste dostali želanú konzistenciu.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 129 kcal / 539 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.