Jarné mafiny

Chystáte sa na jarný výlet a neviete, akú dobrotu vziať zo sebou? Tieto mafiny sú ideálnym riešením! Úžasná chuť Lino lady spôsobí, že vaši priatelia budú chcieť s vami chodiť na výlety každý deň.

  • 60 min
Jarné mafiny

Ingrediencie

Cesto

  • 500 g hladkej múky
  • 350 g práškového cukru
  • 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 0,5 l mlieka
  • 0,1 l oleja
  • 2 vajcia
  • 3 čajové lyžičky vanilkového cukru

Plnka

  • 150 g Lino lady nugát
  • alebo 150 g Lino lady duo

Poleva

  • 150 g práškového cukru
  • 2-3 lyžice citrónovej šťavy
  • 100 g ovocia

Príprava

  1. Rúru predhrejeme na 200℃. Formu na mafiny vystelieme papierovými košíčkami. Vyšľaháme vajcia, pridáme mlieko a olej.
  2. V druhej miske zmiešame múku s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme kypriaci prášok a sódu bikarbónu. Následne spojíme s hmotou z vajec, mlieka a oleja a dôkladne premiešame, kým nevznikne ľahká zmes.
  3. Košíčky naplníme pripraveným cestom. Pečieme pri 200℃ približne 20 minút.
  4. Upečené mafiny vyberieme z plechu a necháme vychladnúť.
  5. Každý mafin rozrežeme po šírke na polovicu. Na spodnú časť natrieme Lino ladu a zakryjeme vrchnou časťou mafina.
  6. Do práškového cukru postupne pridávame citrónovú šťavu, až kým nám nevznikne tekutá poleva.
  7. Polevu nalejeme na mafin a posypeme ovocím, ktoré sme nakrájali na malé kocky alebo čokoládovými hviezdičkami.

Malé tajomstvo: Plnku môžeme obmieňať – použijeme Lino ladu mliečnu, nugát alebo duo.

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 323 kcal / 1.350 kJ
na 100g výrobku Zdroj: Podravka d.d.