Plnené cannelloni

Ak ste jeden z milovníkov tejto talianskej pochúťky, pridaním Ajvaru do plnky sa iba prehĺbi potešenie z tohto chutného pokrmu.

  • 4 osoby
Plnené cannelloni

Ingrediencie

  • 12 ks cannelloni
  • 600 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 žĺtok
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice jemného Ajvaru Podravka
  • 1 lyžička ochucovadla Podravka
  • 200 ml smotany na varenie
  • 50 g strúhaného syra (grana padano)
  • soľ
  • čierne korenie

Príprava

  1. Plnku pripravíme zmiešaním mäsa, vaječného žĺtka, olivového oleja, Ajvaru, ochucovadla Podravka a soli.
  2. Cannelloni naplníme pripravenou plnkou a poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Zalejeme smotanou na varenie a posypeme nastrúhaným syrom.
  3. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút, pokým nám povrch pekne zhnedne.

Podávanie: Mierne vychladnuté podávajte so sezónnym šalátom.

Rada: Ajvar dodá mäsu extra šťavnatosť.