Šalát s pikantným steakom

Šalát doplnený o pikantný steak je skvelým jedlom, ktoré môžete pripraviť pre vašich priateľov a určite si ho každý zamiluje.

  • 30 min
  • 4 osoby
Šalát s pikantným steakom

Ingrediencie

  • 1 väčší kus rump steaku bez kosti (výška 2 cm)
  • 2 lyžičky Podravka Natur ochucovadla Chilli
  • 200 g natrhaného listového šalátu
  • 100 g cherry paradajok
  • 100 g šalátovej uhorky
  • 60 ml olivového oleja
  • citrónová šťava

Príprava

  1. Do misky na šalát dáme natrhaný listový šalát, paradajky nakrájané na štvrtiny a uhorku nakrájanú na krúžky.
  2. Rump steak posypeme z oboch strán Podravku Natur Chilli a necháme chvíľku odležať.
  3. Steak dáme na dobre vyhriatu grilovaciu panvicu a opečieme prudko z každej strany niekoľko minút, podľa želanej prepečenosti. Steak vyberieme z panvice, zabalíme do alobalu a necháme chvíľku oddychovať. Potom ho nakrájame na plátky.

Podávanie: Mäso poukladáme na šalát, pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou, premiešame a podávame.

Rada: Môžete pripraviť aj brusketu alebo opečený krajec chleba a podávať na nej nakrájané mäso.