Pečený losos v medovej omáčke

Pečený losos s medovo-citrónovou omáčkou môžete podávať so zeleninou ale aj vašou obľúbenou prílohou a vychutnávať si tak skvelé jedlo.

  • 30 min
Pečený losos v medovej omáčke

Ingrediencie

  • 100 g medu
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžička sladkej mletej papriky
  • 4 filety lososa
  • 3 lyžičky ochucovadla Podravka Natur
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička čierneho mletého korenia
  • 1 citrón

Príprava

  1. Med zmiešame s citrónovou šťavou, 1 lyžičkou Natur ochucovadla mletou paprikou a poriadne premiešame.
  2. Lososa očistíme, umyjeme a posypeme 2 lyžičkami Natur ochucovadla. Do panvice si dáme zohriať 2 lyžice olivového oleja a pečieme lososa kožou dolu.
  3. Keď chytí losos zlatú farbu, tak ho otočíme, pridáme zvyšný olej, cesnak nasekaný nadrobno, čierne korenie a ešte krátko opečieme.
  4. Lososa dáme preč z panvice a dáme do nej pripravenú zmes na omáčku, ktorú trošku prevaríme.

Podávanie: Podávame lososa preliateho omáčkou spolu s ryžou a obľúbeným šalátom.