Cestoviny farfalle s kozím syrom

Pripravte si toto ľahké a osviežujúce jedlo v letných mesiacoh. Zeleninu môžete pokvapkať kvalitným olivovým olejom, pretože vitamíny sa rozpúšťajú v tukoch.

  • 35 min
  • 4 osoby
Cestoviny farfalle s kozím syrom

Ingrediencie

  • 500 g Podravka cestovín (farfalle)
  • 1 konzerva čiernych olív
  • 1 červená kapia
  • 1 čili paprika - podľa chuti
  • 500 g cherry paradajok
  • 1 uhorka
  • Podravka na šalát
  • čerstvý kozí syr
  • soľ
  • korenie
  • olivový olej

Príprava

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale "al dente" (akurát na zub). 
  2. Nakrájame si zeleninu na drobné kocky, olivy na kolieska. Uvarené cestoviny scedíme, jemne polejeme olejom a primiešame nakrájanú a okorenenú zeleninu.
  3. Posypeme Podravkou na šalát. Nakoniec ozdobíme kozím syrom, ktorý veľmi dobre doplní chuť celého jedla.

Podávanie: Môžeme podávať ako hlavné teplé jedlo, ale i ako studené občerstvenie.

Malé tajomstvo: Kozí syr je ľahko stráviteľný, obsahuje veľa vápnika a posilňuje imunitu. Najkvalitnejší kozí syr môžeme kúpiť na konci jari a v lete.