Voňavé pečené
- Recept podľa coolinarika.com -Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie, polejte ho vínom a olejom a podávajte voňavý pokrm.

Príprava
- Z Podravka ochucovadla a oleja si pripravíme marinádu. Mäso poriadne potrieme pripravenou marinádou a necháme pôsobiť aspoň 30 minút.
- Mäso dáme do vymasteného pekáča a zalejeme vínom a zostávajúcou marinádou.
- Pekáč zakryjeme papierom na pečenie alebo alobalom a pečieme asi 60 minút v predhriatej rúre na 200 °C. Mäso občas otočíme a po 40 minútach odkryjeme, nech sa trošku zapečie.
- Šalát pripravíme tak, že zelený šalát nakrájame, dáme ho do misky, pridáme na štvrtiny nakrájané paradajky, na krúžky nakrájanú uhorku, na malé kúsky nakrájanú cibuľu a scedený cícer. Celú zmes zľahka premiešame, osolíme a okoreníme, pridáme olej zmiešaný s octom a podávame.
Podávanie: Mäso nakrájame a podávame s pripraveným šalátom.
Malé tajomstvo: Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie. Najlepšie je piecť ho prvých 20 minút pri teplote 220 °C a potom 45 minút pri teplote 180 °C.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota | 812 kcal / 3.394 kJ |
---|---|
na 100g výrobku | Zdroj: Podravka d.d. |