Kuracie prsia pečené v rúre
- Recept podľa coolinarika.com -Vychutnajte si jedinečný plátok šťavnatých kuracích pŕs voňajúcich šalviou a tymianom, pečených v rúre spolu so zemiakmi.

Príprava
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtiny. Zemiaky uvaríme v osolenej vode po dobu 10 minút a scedíme.
- Kuracie prsia posypeme Podravkou na zlaté kurča a vložíme do pekáča kožou nahor. Okolo kuraťa naukladáme prevarené zemiaky. Rozpustíme maslo a polejeme ním kura, víno a olivový olej nalejeme na zemiaky.
- Podľa chuti osolíme a okoreníme. Na vrch položíme zopár vetvičiek tymianu, nasekanú čili papričku a dvanásť lístkov šalvie.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 50 až 60 minút. Po dopečení necháme kuracie prsia odležať po dobu 10 minút.
Podávanie: Kuracie prsia nakrájame a podávame s pečenými zemiakmi a šalátom podľa vašej chuti.
Malé tajomstvo: Biele víno, ktorým sa podlievajú zemiaky môžete nahradiť ciderom.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota | 526 kcal / 2.199 kJ |
---|---|
na 100g výrobku | Zdroj: Podravka d.d. |