Recepty
Rezne z mäsa a čerstvého syra
Pokrmy z mletého mäsa sú vždy vítané v kuchynskom repertoári. Ponúkame vám obmenu s čerstvým syrom, Podravka ochucovadlom pikant a ešte s niektorými rafinovanými zložkami. Pridáme prílohu z varenej zeleniny a máme kompletný chod.
| Čas prípravy | 30 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 463 kcal / 1935 kJ |
| Tabuľka nutričných hodnôt | |
Zloženie
 | 4 |
|---|---|
| 500 g | mletého mäsa (teľacieho, bravčového) |
| 1 lyžica | Podravka pikant |
| 1 | vajce |
| 3 strúčiky | cesnaku |
| 1 lyžica | nasekanej petržlenovej vňate |
| 200 g | čerstvého kravského syra |
| 1 lyžica | strúhanky |
| olej na pečenie |
Príprava
- Mleté mäso vložíme do hlbšej nádoby.
- Pridáme Podravku ochucovadlo pikant, pretlačený cesnak, petržlen a čerstvý kravský syr. Zmes dobre premiešame a necháme odstáť približne pol hodiny.
- Z pripravenej zmesi vyformujeme rezne a vyváľame ich v strúhanke.
- Pripravené rezne pražíme na horúcom oleji 7-8 minút z každej strany.
Podávanie
S rezňami podávame varenú zeleninu (mrkvu, karfiol, brokolicu).
Malé rady
Čerstvý kravský syr dobre scedíme a potom ho pomiešame s mäsom.
Nutričné hodnoty
Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu.
| Nutricient | Merná jednotka | Množstvo | RDA(%) | |
|---|---|---|---|---|
| ženy* | muži | |||
| Bielkoviny celkom | g | 32,38 | - | - |
| Sacharidy celkom | g | 3,19 | - | - |
| Tuky celkom | g | 35,11 | - | - |
| Diétna vláknina | g | 0,09 | - | - |
| Cholesterol | mg | 163,08 | - | - |
| Vitamín A | IU | 209,64 | 5 | 4 |
| Niacín | mg | 15,13 | 108 | 76 |
| Vitamín D | IU | 22,34 | 11 | 11 |
| Vitamín E | IU | 18,19 | 83 | 83 |
| Vápnik (Ca) | mg | 63,16 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 346,94 | 43 | 43 |
| Draslík (K) | mg | 465,26 | 13 | 13 |
| Sodík (Na) | g | 1,79 | 0 | 0 |
* RDA je založená na dennom príjme žien 2000 kcal a mužov 2900 kcal vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroje údajov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Recepty
- Krehká torta s tvarohom a čokoládou
- Baklažánová roláda
- Cestoviny v pikantnej omáčke
- Paradajky a la provence s aromatickou polentou
- Paradajková polievka
- Americké kuracie ražničí
- Guláš so zemiakmi
- Kuracie mäso s pórom
- Miešaný šalát s fazuľou
- Kotlety z rúry
- Zapečené kuracie mäso
- Zeleninová polievka
- Zemiaky zapečené v rúre
- Varený pstruh
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka na posýpanie 190g
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.