Recepty
Plnené pečené zemiaky
Pre milovníkov zemiakov na 100 spôsobov, je tu aj 101.spôsob. Zemiaky naplníme zmesou syrov, zeleniny a prísad, ktoré nás zohrejú, ako je cesnak a Podravka Pikant. Podávame so zeleným šalátom a jednoduchý obed máme na stole.
| Čas prípravy | 1 h 20 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 288 kcal / 1204 kJ |
| Tabuľka nutričných hodnôt | |
Zloženie
 | 4 |
|---|---|
| 8 | zemiakov strednej veľkosti |
| 2 strúčiky | cesnaku |
| 1-2 lyžice | kyslej smotany |
| 50 g | syra gorgonzola |
| 100 g | syra mozzarella |
| 1 čajová lyžička | Podravky Pikant |
| 200 g | čerstvej papriky |
| 150 g | čerstvých paradajok |
| 2-3 lyžice | oleja |
Príprava
- Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.
- Zemiaky vložíme do formy obloženej hliníkovou fóliou a pečieme jednu hodinu na 180°C, tak aby zemiaky zmäkli.
- Upečené zemiaky olúpeme do polovice, olúpanú časť zemiakov vydlabeme, tak aby sme získali malé priehlbiny.
- Vydlabané kúsky zemiakov pokrájame, pridáme k nim cesnak, smotanu, nastrúhané syry a Podravku Pikant.
- Čerstvú papriku a paradajky očistíme od semiačok, nakrájame na kocky, opečieme na oleji a pridáme k zmesi so zemiakmi.
- Touto zmesou naplníme pripravené upečené zemiaky a krátko zapečieme v rúre.
Podávanie
Podávame so zeleným šalátom.
Malé rady
Na prípravu tohto pokrmu je najlepšie použiť zemiaky rovnakej veľkosti.
Nutričné hodnoty
Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu.
| Nutricient | Merná jednotka | Množstvo | RDA(%) | |
|---|---|---|---|---|
| ženy* | muži | |||
| Bielkoviny celkom | g | 13,05 | - | - |
| Sacharidy celkom | g | 16,03 | - | - |
| Tuky celkom | g | 19,66 | - | - |
| Diétna vláknina | g | 3,33 | - | - |
| Cholesterol | mg | 27,39 | - | - |
| Vitamín A | IU | 3416,15 | 85 | 68 |
| Niacín | mg | 3,54 | 25 | 18 |
| Vitamín C | mg | 111,20 | 148 | 124 |
| Vitamín E | IU | 8,83 | 40 | 40 |
| Vápnik (Ca) | mg | 287,49 | 29 | 29 |
| Fosfor (P) | mg | 239,89 | 30 | 30 |
| Draslík (K) | mg | 538,38 | 15 | 15 |
| Sodík (Na) | g | 0,47 | 0 | 0 |
* RDA je založená na dennom príjme žien 2000 kcal a mužov 2900 kcal vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroje údajov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Recepty
- Krehká torta s tvarohom a čokoládou
- Baklažánová roláda
- Cestoviny v pikantnej omáčke
- Paradajky a la provence s aromatickou polentou
- Paradajková polievka
- Americké kuracie ražničí
- Guláš so zemiakmi
- Kuracie mäso s pórom
- Miešaný šalát s fazuľou
- Kotlety z rúry
- Zapečené kuracie mäso
- Zeleninová polievka
- Zemiaky zapečené v rúre
- Varený pstruh
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka na posýpanie 190g
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.