Recepty
Paradajky a la provence s aromatickou polentou
Polenta bola kedysi považovaná za „jedlo chudobných“. Dnešná gastronómia túto veľmi zdravú kašu spája s prísadami, vďaka ktorým sa z nej stáva špecialita, ktorú si radi dajú aj najvyberavejší maškrtníci. Vďaka svojej rôznorodosti sa môže podávať rôznym spôsobom. My vám navrhujeme prípravu s paradajkami, a la Provence.
| Čas prípravy | 40 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 463 kcal / 1935 kJ |
Zloženie
 | 4 |
|---|---|
| 2x390 g | Podravka krájaných paradajok s bylinkami |
| 2 lyžice | olivového oleja |
| 900 ml | vody |
| 1 lyžička | soli |
| 20 g | masla |
| 100 g | syra gorgonzola |
| 225 g | instantnej kukuričnej krupice |
Príprava
- Krájané paradajky nalejte do ohňovzdornej nádoby, pokvapkajte olivovým olejom a pečte 30 minút v rúre zahriatej na 220 °C.
- Za ten čas pripravte polentu tak, že do vriacej vody dáte soľ, maslo a primiešate kukuričnú krupicu. Varte za stáleho miešania približne 2 minúty a potom zamiešajte rozmrvenú gorgonzolu.
- Uvarenú polentu s gorgonzolou nalejte do formy, nechajte trochu ochladnúť, nakrájajte.
Podávanie
Podávajte s omáčkou z pečených paradajok s bylinkami.
Malé tajomstvo
Nakrájanú polentu môžete pred podávaním opiecť na naolejovanej panvici do zlatožltej farby.
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka dóza
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.