Recepty
Omeleta so zeleninou
Vajíčka sa môžu pripraviť na milión spôsobov, hovorí jedna známa pieseň. V našom prípade pridaním papriky, cukrovej kukurice, mladej cibuľky, nastrúhaného syra a Podravky ochucovadla s bylinkami. Dobrú chuť!
| Čas prípravy | 20 min |
|---|---|
| Energetická hodnota | 260 kcal / 1087 kJ |
| Tabuľka nutričných hodnôt | |
Zloženie
 | 4 |
|---|---|
| 6 | vajec |
| 2 lyžičky | Podravka s bylinkami |
| 30 g | syra na strúhanie |
| 2 lyžice | oleja |
| 100 g | červených paprík |
| 5 | mladých cibuliek (70 g) |
| 1 lyžica | olivového oleja |
| 100 g | cukrovej kukurice |
| 1 lyžica | nasekanej pažítky |
Príprava
- Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku nakrájanú na plátky a krátko podusíme. Na konci pridáme scedenú cukrovú kukuricu.
- Bielka oddelíme od žĺtok a elektrickým mixérom z nich vyšľaháme pevný sneh.
- Pomaly pridávame žĺtky, Podravku ochucovadlo s bylinkami a nastrúhaný syr.
- Do panvice na horúci olej vylejeme ¼ pripravenej zmesi s vajíčkami. Zmenšíme oheň, posypeme časťou pripravenej zeleniny a pražíme asi 30 minút. Upraženú omeletu preložíme na polovicu a pred podávaním posypeme nasekanou pažítkou.
- Takto upečieme aj ostatné omelety.
Malé tajomstvo
Pomalým pridávaním Podravky ochucovadla s bylinkami za neprestajného miešania sa príchute a koreniny rovnomerne rozložia a jednoduché jedlo z vajec sa tak stane pravým pôžitkom.
Tento pokrm sa pripravuje rýchlo a ihneď sa podáva. Použiť môžeme aj inú sezónnu zeleninu.
Nutričné hodnoty
Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu.
| Nutricient | Merná jednotka | Množstvo | RDA(%) | |
|---|---|---|---|---|
| ženy* | muži | |||
| Bielkoviny celkom | g | 12,28 | - | - |
| Sacharidy celkom | g | 9,33 | - | - |
| Tuky celkom | g | 19,74 | - | - |
| Diétna vláknina | g | 1,51 | - | - |
| Cholesterol | mg | 324,15 | - | - |
| Vitamín A | IU | 2070,49 | 52 | 41 |
| Vitamín C | mg | 53,25 | 71 | 59 |
| Vitamín D | IU | 39,90 | 20 | 20 |
| Vitamín E | IU | 7,33 | 33 | 33 |
| Vápnik (Ca) | mg | 82,65 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 187,22 | 23 | 23 |
| Draslík (K) | mg | 246,05 | 7 | 7 |
| Sodík (Na) | g | 0,23 | 0 | 0 |
* RDA je založená na dennom príjme žien 2000 kcal a mužov 2900 kcal vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroje údajov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Recepty
- Krehká torta s tvarohom a čokoládou
- Baklažánová roláda
- Cestoviny v pikantnej omáčke
- Paradajky a la provence s aromatickou polentou
- Paradajková polievka
- Americké kuracie ražničí
- Guláš so zemiakmi
- Kuracie mäso s pórom
- Miešaný šalát s fazuľou
- Kotlety z rúry
- Zapečené kuracie mäso
- Zeleninová polievka
- Zemiaky zapečené v rúre
- Varený pstruh
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka na posýpanie 190g
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.