Recepty
Hranolky s Podravkou
Aby ste obyčajným hranolkám zmenili dobre známu chuť, odporúčame vám obohatiť ich počas prípravy pridaním Podravky ochucovadla. Takto upražené zemiaky podávame ako prílohu, alebo malé jedlo s pridaním rôznych omáčok.
| Čas prípravy | 40 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 246 kcal / 1028 kJ |
| Tabuľka nutričných hodnôt | |
Zloženie
 | 6 |
|---|---|
| 1 kg | zemiakov |
| 1-2 | bielka |
| 1 lyžica | Podravka ochucovadlo |
| ½ lyžičky | čierneho korenia |
| 1 zarovnaná lyžica | hrubej múky |
| olej na praženie zemiakov |
Príprava
- Ošúpané zemiaky nakrájame na plátky hrúbky asi 1 cm. Plátky zemiakov ďalej nakrájame pozdĺž na tyčinky hrúbky asi 0, 5 – 1 cm.
- Bielka zľahka vyšľaháme vidličkou, pridáme Podravku ochucovadlo a čierne korenie a pripravenou zmesou polejeme nakrájané zemiaky.
- Dobre premiešame a posypeme múkou.
- Zemiaky upražíme v hlbokom oleji do zlatista. Upražené zemiaky položíme na pijavý papier alebo servítky, aby vpili prebytočný tuk.
Podávanie
Podávame s Podravka Relishom, kečupom alebo inou prílohou.
Malé tajomstvo
Obyčajné hranolky sa stanú veľmi chutnými ak ich ešte teplé, hneď po pražení, posypeme Podravka ochucovadlom na posýpanie.
Ak chceme aby boli hranolky extra chutné a chrumkavé, vymiešame ich so zľahka vyšľahanými bielkami, čiernym korením, Podravka ochucovadlom a trochou múky. Ďalej hranolky pripravíme podľa hore uvedeného postupu.
Nutričné hodnoty
Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu.
| Nutricient | Merná jednotka | Množstvo | RDA(%) | |
|---|---|---|---|---|
| ženy* | muži | |||
| Bielkoviny celkom | g | 5,75 | - | - |
| Sacharidy celkom | g | 22,30 | - | - |
| Tuky celkom | g | 15,57 | - | - |
| Diétna vláknina | g | 4,25 | - | - |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamín A | IU | 0,33 | 0 | 0 |
| Niacín | mg | 3,32 | 24 | 17 |
| Vitamín C | mg | 19,10 | 25 | 21 |
| Vitamín E | IU | 11,68 | 53 | 53 |
| Vápnik (Ca) | mg | 52,62 | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 66,47 | 8 | 8 |
| Draslík (K) | mg | 714,25 | 19 | 19 |
| Sodík (Na) | g | 0,33 | 0 | 0 |
* RDA je založená na dennom príjme žien 2000 kcal a mužov 2900 kcal vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroje údajov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Recepty
- Krehká torta s tvarohom a čokoládou
- Baklažánová roláda
- Cestoviny v pikantnej omáčke
- Paradajky a la provence s aromatickou polentou
- Paradajková polievka
- Americké kuracie ražničí
- Guláš so zemiakmi
- Kuracie mäso s pórom
- Miešaný šalát s fazuľou
- Kotlety z rúry
- Zapečené kuracie mäso
- Zeleninová polievka
- Zemiaky zapečené v rúre
- Varený pstruh
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka na posýpanie 190g
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.