Recepty
Grécky sedliacky šalát
Variácie na tému gréckeho sedliackeho šalátu sú bezpočetné a ak sa pustíte do jeho prípravy podľa tohto receptu, určite neoľutujete. Šalát je výborným doplnkom pokrmov, ale môže sa podávať aj ako samostatné jedlo počas letných horúčav.
| Čas prípravy | 30 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 276 kcal / 1154 kJ |
| Tabuľka nutričných hodnôt | |
Zloženie
 | 6 |
|---|---|
| 500 g | paradajok |
| 250 g | uhorky |
| 150 g | cibule |
| 300 g | zelenej papriky |
| 50 g | čiernych olív bez kôstok |
| 200 g | syra feta |
| Šalátový nálev: | |
| 5 lyžíc | olivového oleja |
| 2 lyžice | vínneho octu |
| 1 malá lyžička | oregana |
| 1 malá lyžička | Podravka na posypanie |
Príprava
- Paradajky a uhorky umyjeme, cibuľu očistíme a všetko nakrájame na kolieska.
- Papriky umyjeme a nakrájame na pásiky, syr feta na kocky a olivy na štvrtiny.
- Dochutíme zmesou olivového oleja a octu, posypeme oreganom a Podravkou v násypke a všetko dobre premiešame.
Podávanie
Tento chutný šalát môžeme podávať ako samostatný pokrm, alebo s rybou a grilovaným mäsom.
Malé rady
Šalát dochutíme bezprostredne pred podávaním.
Nutričné hodnoty
Energetické a výživové hodnoty sú vypočítané na jednu porciu.
| Nutricient | Merná jednotka | Množstvo | RDA(%) | |
|---|---|---|---|---|
| ženy* | muži | |||
| Bielkoviny celkom | g | 8,90 | - | - |
| Sacharidy celkom | g | 12,01 | - | - |
| Tuky celkom | g | 22,53 | - | - |
| Diétna vláknina | g | 2,78 | - | - |
| Cholesterol | mg | 26,33 | - | - |
| Vitamín A | IU | 1405,25 | 35 | 28 |
| Vitamín C | mg | 64,21 | 86 | 71 |
| Vitamín D | IU | 3,01 | 2 | 2 |
| Vitamín E | IU | 3,85 | 18 | 18 |
| Vápnik (Ca) | mg | 125,94 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 169,89 | 21 | 21 |
| Draslík (K) | mg | 427,20 | 12 | 12 |
| Sodík (Na) | g | 0,64 | 0 | 0 |
* RDA je založená na dennom príjme žien 2000 kcal a mužov 2900 kcal vo veku od 25 do 50 rokov. (Zdroje údajov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
PDF verzia
Tlačiť
Poslať priateľovi
Poznáte niekoho, koho by zaujal tento článok? Nič ľahšie, vložte Vaše údaje, pridajte komentár a pošlite.
Pretraživanje recepata
Recepty
- Krehká torta s tvarohom a čokoládou
- Baklažánová roláda
- Cestoviny v pikantnej omáčke
- Paradajky a la provence s aromatickou polentou
- Paradajková polievka
- Americké kuracie ražničí
- Guláš so zemiakmi
- Kuracie mäso s pórom
- Miešaný šalát s fazuľou
- Kotlety z rúry
- Zapečené kuracie mäso
- Zeleninová polievka
- Zemiaky zapečené v rúre
- Varený pstruh
Výrobky
- Podravka ochucovadlo
- Podravka Natur
- Podravka s bylinkami
- Podravka pikant
- Podravka na posýpanie 190g
- Podravka Natur GRIL
- Podravka Natur GRILOVANÁ ZELENINA
- Podravka Natur ZLATÉ KURČA
- Podravka Natur PEČENÉ ZEMIAKY
- Podravka Natur RYBY
- Podravka Natur KURCA S BYLINKAMI
- Podravka Natur BRAVČOVÉ MÄSO
- Podravka Natur ŠALÁT
- Podravka Natur mix TALIANSKA KUCHYŇA
- Podravka Natur KEBAB A GYROS
Komentár
Napíšte Váš komentár k obsahu.