Recepty
Talianske cestoviny so zeleninou
Cestoviny so zeleninou sú ideálnym variantom ľahkého predjedla, alebo ako príloha k mäsitému pokrmu. Použite mrazenú zmes zeleniny a toto jedlo máte za chvíľu na stole!
| Čas prípravy | 25 min |
|---|---|
| Náročnosť |  |
| Energetická hodnota | 502 kcal / 2098 kJ |
Zloženie
 | 4 |
|---|---|
| 3 lyžice | olivového oleja |
| 1 strúčik | cesnaku |
| 1 | balenie mrazenej zmesi zeleniny |
| 1 čajová lyžička | Podravky s bylinkami |
| čierne korenie | |
| 1 lyžica | sekaných kapár |
| 100-200 ml | smotany na varenie |
| soľ | |
| 300 g | cestovín |
| Na posypanie: | |
| 30 g | strúhaného parmezánu |
Príprava
- Na zohriaty olivový olej dáme pretlačený cesnak, potom mrazenú zeleninu a dusíme prikryté na miernom ohni asi 10 minút.
- K zelenine pridáme Podravku s bylinkami, čierne korenie, sekané kapary, smotanu na varenie a podľa potreby osolíme.
- Cestoviny uvaríme v mierne slanej vode, scedíme, pridáme do pripravenej zeleniny a krátko podusíme.
Podávanie
Posypeme parmezánom a podávame teplé.
Malé rady
Pri dusení podlievame vodou podľa potreby.
