Pre nás všetkých ohnivých, nebojácnych, nedočkavých a hravých je tu - Podravka pikant. Zbožňujeme ju kvôli jej nevtieravému šarmu, diskrétnemu ohňu, vášnivej pikantnej aróme a pôžitku, ktorý vytvára, keď sa s jedlom roztápa našich ústach. Používame ju pri sviatočných príležitostiach, keď chceme nielen zohriať našu kuchyňu, ale aj rýchlo a jednoducho pripraviť chutný, ľahký a zdravý pokrm. V Podravke pikant sú harmonicky spojené čili, mletá červená paprika, cesnak, oregano, rasca a kúsky papriky.

Podravkou pikant môžete zušľachtiť skoro všetky slané jedlá a pridať im trochu pikantnosti. Najlepšia je do omáčok, gulášov, mexických jedál, fazule, jedál z mäsa a polievok. Pokrmy s ňou sú štipľavejšie s plnou chuťou, ktorú budete cítiť ešte dlho po jedle. Stupeň ostrosti svojho jedla určíte podľa vlastnej chuti. Ak chcete mierne pikantný pokrm, pridajte čajovú lyžičku Podravky pikant na porciu, počas varenia, alebo dusenia. Podravka pikant je ochucovadlo, ktoré neobsahuje glutén, laktózu a svojím zložením je prispôsobená osobitným stravovacím potrebám.

Vedeli ste, že iba v Mexiku, odkiaľ čili papričky aj pôvodne pochádzajú ich existuje 100 druhov? Najohnivejšie a nájvášnivejšie z nich sú: jalapeño, habanero, guajillo, poblano, serrano, ancho, cascabel a chipotle.

Rady z kuchyne Podravka

Aj keď sa to prieči všeobecnému názoru, štipľavé pokrmy je dobré jesť v horúcom počasí, pretože podporujú potenie, ktorým sa organizmus ochladzuje. Ak chcete, aby vaše čili papričky pridali jedlu osobitnú ostrú arómu, neodstraňujte z nich semiačka. Čili papričky, dokonca aj rovnakého druhu nemusia byť všetky rovnako pálivé. Nepríjemným prekvapeniam sa vyhnete, ak ich pred pridaním do jedla ochutnáte.

Dávkovanie:

Na jednu porciu (1/4 l) pokrmu pridajte lyžičku (3 g) Podravky pikant počas varenia alebo dusenia. Na okorenenie jednotlivých druhov mäsa a rýb ju pridajte pred pečením. Množstvo voľte podľa vlastnej chuti.

Podravka pikant vynikajúco dopĺňa chuť všetkých slaných pokrmov a dodáva im istú dávku pikantnosti. Vhodná je do polievok, omáčok, gulášov, pikantných jahňacích paprikášov, fazuľových a mexických pokrmov, k rôznym mäsám a pod.

Osobitosti Podravky pikant

• s červenými chilli papričkami
• neobsahuje glutén
• neobsahuje laktózu
• vhodné pre vegetariánov